La inestabilidad del dólar blue puso a los ahorristas al borde de un ataque de nervios. Si bien con el lanzamiento de Sergio Massa como "superministro" la cotización se tranquilizó, muchos creen que la pax cambiaria es momentánea. Ante las trabas para acceder a divisa extranjera, los argentinos buscan refugio en las criptomonedas "estables" o stablecoins, que fijan su precio a la par de…